Bio Hrana Plus - Prodavnica zdrave hrane Novi Sad

Brusnica kandirana 100gr

Proizvod pregledan : 17 puta
Cena : 99.80 din
Porucujem komada:
Soc

Brusnica kandirana 100gr

U hladnim zimskim danima u nedostatku svežeg, često jedemo suvo voće, a jedno od njih je i brusnica. Brusnica se kod nas često nalazi ušećerena, odnosno kandirana, ali i u oblika sirupa ili soka. U svežem obliku je slabo zastupljena možda i zbog svog slatko-kiselog ukusa koji pomalo „vuče“ i na gorko. Ovo voće ne sadrži holesterol a ve oma je oskudno i natrijumom. Umesto toga, brusnica obiluje vitaminom C, flavonoidima i polifenoloidnim jedinjenjima koje pozitivno utiču na zdravlje. Konzumiranje brusnica je blagotvorno i kod urinarnih infekcija. Zbog kiselosti ovog voća se smatralo da povećavanje pH urina ubija bakterije (u prvom redu na Ešerihiju koli), ali mehanizam delovanja je sasvim drugačiji. Naime i za ovu ulogu su zaslužni antioksidansi, prvenstveno proantocijanidi, koji sprečavaju prijanjanje bakterija (izazivača infekcije) uz zid bešike, pa se one izlučuju urinom. Iz istog razloga brusnica se može konzumirati i kod čira na želucu.