Bio Hrana Plus - Prodavnica zdrave hrane Novi Sad

Naut (leblebija) BIO 200 gr

Proizvod pregledan : 1822 puta
Cena : 164.70 din
Porucujem komada:
Soc

Naut (leblebija) BIO 200 gr

pakovanje od 200 gr

Naut (leblebija) BIO

Ovaj proizvod nosi oznaku ,garantovano biološki uzgoj'.

Kako pripremati naut :

Četvrt kilograma nauta isperite, a zatim prelijte vodom i ostavite preko noći da odstoje.

Prospite vodu u kojoj je naut bubrio, prespite naut u ekspres lonac, prelijte vodom tako da je nivo vode oko 5 cm iznad mahunarki. Kuvajte tri četvrt sata.

Skuvan naut ima vrlo blag, neutralan ukus ga možete posoliti a zatim jesti same ili ih koristiti kao osnovu za razna druga jela, salate, umake...

Kako biste olakšali varenje leblebija preporučujemo vam da u ih kuvate sa komadom kombu alge, koju nakon kuvanja možete naseckati i pojesti ili odstraniti (kombu alga tokom kuvanja ispušta sastojke koji će olakšati varenje leblebija, dati ugodan ukus i obogatiti ovo jelo mineralima).

Naut ili slanutak je mahunarka koja se kada je skuvana, pečena ili drugačije obrađena zove leblebija. 
Leblebija-Naut sadrži fitohemikalije poznate kao saponini, jedna je od najboljih mahunarki u ishrani koja pomaže sniženju holesterola. Dobar je izvor belančevina, folne kiseline, gvozđa, kalcijuma i cinka. Rastvorljiva biljna vlakna koja sadrži pomažu izbacivanju toksina iz organizma. Vegetarijanci ga koriste kao zamenu za meso. Pečeni naut predstavlja zdravu i ukusnu grickalicu za decu. Ima nizak glikemijski indeks pa se preporučuje u ishrani dijabetičara. Organski proizvod. Zemlja porekla: Turska -